ロサンゼルスで映画プロデューサー修行中!元フリーアナウンサーのYukoがLAから生の情報をお届け! 映画の話題はもちろん☆カリフォルニアワインや競馬の話もだよ☆ 
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魔法の配合
最近、妙にお料理に目覚めています

この年になって、今更ながら。。。

と母に笑われそうですが(汗)

と言うのも。。。


『何でも美味しく作れる!魔法の配合』

をスーパーシェフに伝授してもらったのです。。。





煮物の定番、肉じゃが

さすが魔法の配合です☆ 
めちゃ、おいしいーー(自画自賛)






って事で、めずらしく、朝定、作っちゃいました

LAでも、これだけ日本食が手に入るんですよー

因にお豆腐は、LAで、昔ながらの手法で作ってる「明治豆腐」という所のもの
これが、めちゃめちゃ美味しいのです☆


今年の誓い!

『朝食をしっかり食べる!』

実行しています~


ん。。。

魔法の配合で、料理好きになる魔法にかかった気分だわ♪


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やっぱりトン子な私。。。
LAには美味しいトンカツがない!

そう断言する私に

「いえいえ、美味しいお店が一軒ありますよ、お連れしましょう」

と神の声が☆

NTBで取材させて頂いてから、何かといつも力になってくださるKさんに連れられ向かった先は

LAの南に位置するトーランス

「神楽 KAGURA」


ちょっと前からトンカツ専門店として生まれ変わったそうなのです!
なんでも、日本のトンカツ屋さんで修行していたとか。。。

ワクワクしながら待っていると
運ばれて来たのがこちら


 *トンカツはやっぱりロースでしょ


見た目も美味しそうーーー


1口食べたら!

ええええ ロスにも美味しいトンカツがあるんだーーー
めちゃ嬉しい!!!

ジューシーで、衣はさくさく、もちろん、柔らかく噛み切れます
しかも値段もお手頃、ランチもやっているし

終始笑顔の私でした

幸せ。。。


貴重な情報、ありがとうございます
これで、LAの楽しみが1つ増えました♪







トン子な私
豚好きの私

『トン子』

と一部では呼ばれています

日本に帰ってくると必ず食べるもの

それは。。。

トンカツ!!!

LAには美味しい豚さんがないんだもの


昨年帰って来た時に偶然テレビで見て、ずーーーーっと食べたかった

『黒豚ロース塩カツ丼』

とうとう、食べちゃいました

これこれ。。。






ロースなので脂身がちと多いですが、トンカツ好きはロースが鉄則






長い間夢を見すぎたせいでしょうか。。。

思った程の感動が(泣)

私には、『塩大杉カツ丼』 でした

というか、普通のトンカツを今度は食べよう!
で、自分の好みの量のお塩をつけましょ(笑)


そして私にとっての『カツ丼』はやっぱり

ソースカツ丼

群馬県桐生名産♪


カツ丼


東京でも最近は食べられるので、うれしー



なんか、今回は

めちゃボリュームたっぷりのブログになっちゃいましたね(笑)


愛情たっぷり手料理。。。
体調をくずしていた私を心配してくれ、
元気の出るお料理をお友達が作ってくれました。。。



超健康的で、



しかも美味しい。。。


むちょ、元気になりました
Fちゃん、ありがとう(涙)


また、作ってーーー(笑)


えええ!!焼きおにぎり!!
めちゃ、嬉しい事が。。。

アメリカの人気スーパーマーケット
私も大大好きな

『Trader Joe's』

オーガニックを中心に色々な食品、食材がおいてある、インターナショナルなものもたくさんある、楽しいお店です!!

そこでなんと

photo_20100523022849.jpg


焼きおにぎりを発見!!


もう、これは買うしかないでしょ

美味しいのかどうか不安だったのだけれど。。。

これが、けっこう、というか普通に美味しい☆

photo 2

アメリカで焼きおにぎりが食べられるなんて、
幸せーー

買いだめしちゃいました、いっぱい!
キティちゃん@LA



ロスで人気のUrth Cafe
抹茶ラテを頼むとこんな可愛いデザインで。。

抹茶ラテ = 日本 = キティちゃん

ってことかな
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