実家に帰って、大好きな大好きな　ソースカツ丼を食べてきました

皆さん、ソースカツ丼　って食べた事ありますか？

私の地元群馬県桐生市は「ソースカツ丼の発祥の地」の1つと言われています。

最近テレビ等でもよく紹介される事がありますが、
普通のカツ丼と違って卵で絡めず、揚げたカツをご飯にのせる、あれです。

よく登場するタイプは、ご飯の上に千切りキャベツ＋カツ　だと思いますが、
桐生は違います

　　ご覧の様に、キャベツはのりません。
　　揚げたてのカツにさっとタレを絡ませ、しっかり味付け
　　ご飯の上にのせます。
　　そしてご飯にも同じタレをからませて！
　　　　　
　キャベツはこの様にサイドで登場　
　　
　揚げたてのカツにタレをすぐ絡め
　カツはサクサク！
　秘伝の特製ソースも最高！


幼稚園の頃から食べてる「ソースカツ丼」
初めて東京でカツ丼を食べた時には

「え？？　なんで卵が　親子丼じゃないのにーーー」

ってカルチャーショックでした。　
もう慣れたけれど、やっぱり今でも私にとってカツ丼は、これなのです。

　　桐生市内色々お店はありますが、
　　お勧めは　ここ！　「志多見屋本店」
　　７０年以上も続く老舗のソースカツ丼屋さんです

　　以前桐生で映画のロケが行われた時も大人気
　　浅野忠信さんは、ここがお気に入りだったそうです

皆さんも桐生に来たら、ぜひぜひ　桐生特製ソースカツ丼をご賞味下さい
病みつき率「99.99％」ですよ

追伸です！　詳しい場所はこちらへ。

http://www.kiryu.co.jp/gourmet/shitamiya/　　或いは
http://r.gnavi.co.jp/Mg/31/3003131.html#